2006年01月13日
ローゼル
珍しいものを頂いた。
この鮮やかな赤の植物ローゼル。
このガクの部分を島酒に2時間ほど入れたらキレイな色がでるよ、と勧められた。
まだ試してませんが。
ついでにローゼルについて調べてみた。
ハイビスカスの一種らしい。
ジャムやティーに加工されている。
特にローゼルジュースはタイの国賓に供される特別な飲み物になっているそうだ。
効能がたくさんある。
気になるのは、「疲れ目にいい」ということ。
パソコンの前にいる時間が長いので、これは良い。
他には、「煎じて一週間飲めば素顔美人に」とあった・・・。
関係ない、関係ない。
強肝・強壮・健胃にも効くらしい。
捨てるところがない（どの部分も使える）のでマルチハーブと呼ばれている。
素晴らしいですね。
「あるある・・・」っぽくなってきたのでやめます。
参考にしたサイト：http://homepage3.nifty.com/yao/cha05.htm
Posted by shinp at 07:00│Comments(3)
│life
この記事へのコメント
こんにちわ！
ローゼルって、聞いたことあります。
うちにあるハイビスカスティーを調べた時だったかな。
赤色がとっても綺麗ですね。
島酒につけると、お酒に色がつくのですよね？
ローゼルって、聞いたことあります。
うちにあるハイビスカスティーを調べた時だったかな。
赤色がとっても綺麗ですね。
島酒につけると、お酒に色がつくのですよね？
Posted by うさうさ at 2006年01月14日 14:44
コメントありがとうございます。
その後、ローゼルティーにして飲みました。
きれいな色でハイビスカスティとそっくりでした。
味はちょっと酸っぱい。
お酒は3時間程度できれいな色になるそうです。それ以上つけると黒くなってしまうということです。まだ、試してません。
その後、ローゼルティーにして飲みました。
きれいな色でハイビスカスティとそっくりでした。
味はちょっと酸っぱい。
お酒は3時間程度できれいな色になるそうです。それ以上つけると黒くなってしまうということです。まだ、試してません。
Posted by shinp at 2006年01月15日 07:59
農協女性部でローゼルを栽培しました。
ジャムを作ったり、ドレッシングも作りました。
とても好評でした。ジｭースもおいしかったです。 来年種まき楽しみです。
ジャムを作ったり、ドレッシングも作りました。
とても好評でした。ジｭースもおいしかったです。 来年種まき楽しみです。
Posted by at 2006年11月14日 14:53
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