三ツ栗饅頭

今日は全国和菓子協会が決めた「和菓子の日」。
http://www.wagashi.or.jp/

ということで、宮崎にある「お菓子の日高」の三ツ栗饅頭。
http://www.cmp-lab.jp/~hidaka01/

おにぎりくらいの大きさで、粒あんに文字通り栗が三つ入ってます。
二人で一つ食べてちょうどいいかなぁ、という感じのボリューム。

お菓子の日高さんは、ちょっと変わったお菓子が多い。
想えばウチのてぃーだブログのデビュー記事は、ここの「なんじゃこりゃ大福」だった